매일 마셔도 질리지 않는 마일드 커피 콜롬비아 안티오키아 수프리모 원두의 특징과 제품 정보 그리고 포장을 개봉해서 즐기는 방법에 대해서 알아보겠습니다.
콜롬비아 안티오키아 수프리모 원두 특징 (COLUMBIA ANTIOQIA SUPREMO)
콜롬비아산 커피 안티오키아 수프리모의 포장된 모습입니다. 이마트에서 판매되고 있는 피코크 크래프트 원두의 일반적인 포장과 동일하고 앞면에는 마일드 커피의 대명사로 알려진 콜롬비아 안티오키아 커피의 특성에 대해 설명이 있습니다.
Supremo 수프리모의 뜻 :
스크린 사이즈 17 이상인 콜롬비아 생두 중 가장 높은 품질 등급을 의미
콜롬비아 안티오키아 수프리모 원두 특징
아래는 안티오키아 수프리모 원두의 특징을 로스팅, 바디감, 단맛 등 5개 항목의 평가 기준으로 점수화한 내용입니다. 같은 마일드 커피 계열인 브라질 세라도 엔와이 투와 점수를 비교해보았습니다.
| 구분 | 콜롬비아 안티오키아 수프리모 | 브라질 세라도 엔와이투 |
| 로스팅 | 3 | 3 |
| 바디감 | 3 | 3 |
| 단맛 | 4 | 4 |
| 산미 | 3 | 2 |
| 밸런스 | 4 | 3 |
두 마일드 커피가 로스팅, 바디감 및 단맛 측면에서는 거의 동일하고 산미와 밸런스 항목에서 수프리모가 살짝 높은 것으로 파악되니 참고하시고 직접 맛을 비교해보시기 바랍니다.
콜롬비아 안티오키아 수프리모 커피 포장의 뒷면에는 피코크 크래프트커피 원두의 종류를 부드러운 커피, 맛이 선명한 커피와 화려한 향과 섬세한 맛의 고급 커피로 구분하고 있습니다. 어떤 나라들의 커피가 포함되어 있는지 확인해보세요.
콜롬비아 안티오키아 수프리모 포장의 우측과 좌측 옆면에는 스페셜티 커피를 고르는 방법과 제품의 원재료, 유통기한 등에 관한 정보가 포함되어 있습니다. 실제 유통기한은 포장 전면부의 하단에 표시일을 확인하시기 바라며 아래 테이블의 원두 제품의 주요 정보를 참고하시기 바랍니다.
콜롬비아 안티오키아 수프리모 원두 제품 정보
| 항목 | 내용 |
| 제품명 | 콜롬비아 안티오키아 수프리모 |
| 중량 | 500g |
| 판매/제조 | 이마트 / 더드립 |
| 유통기한 | 전면하단표시일까지 |
| 포장 | 폴리에틸렌(PE) / 질소충전 |
| 재활용표시 | 비닐류 OTHER |
콜롬비아 안티오키아 수프리모 개봉 및 즐기는 방법
안티오키아 수프리모 커피 포장의 상단 좌측 끝부분에는 잡고 뜯어낼 수 있는 부분이 있습니다. 삼각형이라기보다는 손가락으로 간신히 잡을 수 있는 고리처럼 생겼습니다.
포장재 개봉을 위해서 엄지와 검지로 잡아서 천천히 뜯어내면 됩니다. 뜯어낸 부분의 안쪽에 밀봉할 수 있는 지퍼가 있기 때문에 이제 커피 원두를 덜어내기 위해서는 지퍼를 열어주셔야 합니다.
현재 먹고 있던 브라질 세라도 커피가 떨어진 참이라 바로 콜롬비아 안티오키아 수프리모 원두를 커피 스푼으로 담아보겠습니다. 아래 사진은 근접 촬영이라 살짝 굵고 거칠게 보이는데 스크린 사이즈가 17 이상이라 보시면 됩니다.
덜어낸 커피 원두를 평소 즐기시는 커피 도구에 담아주시면 됩니다. 저의 경우는 모카포트 바스켓에 담아주었습니다. 오늘 아침과 오후에 한잔씩 마시면서 맛을 음미해보겠습니다만 마일드 커피를 물처럼 먹기 때문에 벌써부터 은은한 커피 향만으로도 만족하고 있습니다.
콜롬비아 안티오키아 수프리모 원두 특징과 즐기는 방법 요약
커피 원두를 구하기 위해 원두 전문점이나 동네 커피숍 그리고 파주와 같이 조금 원거리에 있는 커피점에서 풍미가 좋거나 화려한 커피를 구해먹었습니다만 긴 세월 매일 커피를 먹다보니 요즘은 그냥 마일드 커피를 먹게 됩니다.
피코트 커피는 집 근처의 이마트 에브리데이에서 쉽게 구입할 수 있기 때문에 커피 맛에 그리 민감하지 않은 분들이 무던하게 즐길 수 있는 마일드 커피를 구하는 장소로 적당한 것 같습니다.
한 가지 주의할 점은 포장 윗부분에 뜯는 부분이 있고 그 안쪽에 지퍼가 있기 때문에 처음 구입하시는 분들이 가위를 이용해서 윗부분을 자르다가 지퍼 부분을 손상하시는 일이 없으시면 좋겠습니다. 물론 손상되면 다른 용기에 담으시면 그만입니다.
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