계란찜기 사용법 (미니 에그쿠커 추천)

계란찜기, 달걀찜기 또는 미니 에그쿠커로 불리는 작고 간편한 조리 기구의 사용법에 대해서 알아보겠습니다. 대부분 재료를 그대로 찜기에서 조리하기 때문에 조리법은 조리 시간과 계량컵으로 물의 양만 잘 맞추면 만족스러운 결과를 보실 수 있습니다. 매일 거창하게 계란을 삶으시는 분들이라면 가족 수 정도에 맞게 바로 조리가 가능한 계란찜기를 이용해 보시길 추천드립니다.

계란찜기 전체 사진(에그쿠커)

 

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계란찜기 미니 에그쿠커 사용법 1. 조리법 (조리과정)

먼저 에그쿠커를 안전하게 놓고 사용할 수 있는 위치를 찾습니다. 주방에서 콘센트를 연결할 수 있는 위치나 오븐, 전자렌지 등을 사용하는 별도의 공간에서 사용하시면 좋을 것 같습니다. 아래는 에그쿠커를 이용한 조리의 시작에서 조리 완료까지 전체적인 과정을 정리한 내용이니 본인이 사용하시는 제품의 사용법과 비교해 보시면 좋을 것 같습니다.
 

1. 조리 시작
   1. 준비물 확인 : 에그쿠커, 계량컵, 계란, 물
   2. 계란 익힘 정도 확인 : 완숙, 반숙 등
   3. 계란 외 식품 익힘 확인 : 찐만두, 단호박찜, 감자 등
2. 재료 준비
   1. 껍질과 색깔 등 상태가 양호한 계란, 감자 등 준비
   2. 에그쿠커 트레이 용량 이내의 수량만 준비(1~7개)
3. 물 채우기
   1. 에그쿠커 전용 계량컵을 이용
   2. 찬물을 그대로 이용할 것
   3. 계란 등 재료의 익힘 정도에 맞춰서 물을 열판 위에 부을 것 
   4. 평소 자주 사용하는 컵에 계량컵 물을 부어 높이 확인(계량컵 분실 시 유용함)
4. 계란 채우기
   1. 준비된 계란 등 재료를 트레이에 하나씩 올림
   2. 올리면서 상태 문제가 있는 것은 교체할 것
   3. 준비된 수량을 올리고 뚜껑을 닫아 준비
5. 계란 조리
   1. 전원 코드가 연결되었는지 확인
   2. 전원 버튼을 누르면 조리가 시작됨
   3. 계란의 익힘 정도에 따라 조리 시간을 맞출 것
   4. 조리 시간은 별도의 타이머로 측정할 것
6. 조리 완료
   1. 조리 시간이 끝나면 전원 버튼을 눌러 끈다
   2. 전원 코드를 빼서 완전히 전기를 차단한다
   3. 트레이와 열판은 세척을 하고 건조한다

 

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계란찜기 미니 에그쿠커 사용법 2. 조리 시간 및 물양

주로 계란을 삶기 위한 에그쿠커의 사용법은 별다른 어려움 없이 물만 부어서 조리하면 완성되기 때문에 시간만 잘 체크하시면 됩니다. 조리 재료별로 물의 양과 조리 시간이 다르기 때문에 다음과 같이 정리하여 보았습니다.
 

에그쿠커 조리 시간 및 물양 정리
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1. 계란 조리
   • 완숙 : 계량컵 1컵, 13분
   • 반숙 : 계량컵 1/2컵, 9분
2. 만두 조리
   • 찐만두 : 계량컵 1컵, 13분
3. 호박 조리
   • 단호박찜 : 계량컵 1컵, 18분
4. 고구마, 감자
   • 크기에 따라 호박 조리법 참고할 것

 

계란찜기 물 붓는 모습(에그쿠커)

 

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계란찜기 미니 에그쿠커 사용법 후기

계란찜기로 불리는 대부분 미니 사이즈의 에그쿠커의 경우 동봉된 사용설명서 내용에 조리법이 잘 기술되어 있습니다. 계란 뿐만 아니라 만두와 호박, 감자나 고구마까지 가능하기 때문에 매뉴얼에 있는 물의 양과 조리 시간으로 학습하신 뒤에 본인의 기호에 가장 잘 맞게 익히기 위한 조리 시간을 연구해 보시기 바랍니다. 계란의 경우 반숙에서 완숙으로 가는 정도를 조리 시간을 바꿔가면서 가장 최적의 익힘 상태를 찾아 조리하실 수 있습니다.
 
주의하실 점은 저렴한 에그쿠커인 계란찜기들은 전자 제품이기 때문에 타이머가 있어 전원이 자동 차단될 것으로 생각하시는데 그런 기능이 없어 더 저렴한 제품들이 많기 때문에 전원이 제대로 차단되지 않는 제품이나 열판에 채운 물이 완전히 증발되는 경우 차단되는 자동 열차단기가 있는 제품이라도 조리 시간이 끝나면 전원을 차단하고 콘센트를 빼서 보관하는 습관을 가지시길 당부드립니다.  

계란찜기 제품 구성 사진(에그쿠커)

 

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